商用萬(wàn)能蒸烤箱參數(shù)

馳能統(tǒng)一采用廣東優(yōu)質(zhì)商廚設(shè)備，高品質(zhì)是馳能工程服務(wù)基本保證

基本參數(shù)：
 

功率：5.4-64.6KW

電壓：380V

溫度：30-300℃

容量：4*2/3GNP-40*1/1GNP

鍋爐功率：5.4-45KW

烘烤功率：5.4-64KW

控制器：7寸觸摸屏

層數(shù)：4-40層

控制方式：微電腦式

烤箱系列：電子按鍵款、觸摸屏款

加熱方式：熱風(fēng)循環(huán)加熱、高溫蒸汽加熱

頻率：50/60HZ

尺寸：660mm*657mm*704mm-1148mm*1069mm*1918mm

內(nèi)膽材質(zhì)：不沾涂層

材質(zhì)：全304級(jí)不銹鋼

省份：廣東省

功能：
 

菜譜驅(qū)動(dòng)、精細(xì)蒸汽團(tuán)、全自動(dòng)清洗、15段烹飪、耐高溫氖氣燈、兩段開(kāi)門(mén)設(shè)計(jì)、高精度探頭、不串味、三層玻璃隔熱門(mén)

特點(diǎn)：
 

智能控溫、海量菜單、精細(xì)蒸汽團(tuán)、全自動(dòng)清洗、公開(kāi)/保密菜單、15段烹飪、三層玻璃隔熱門(mén)、耐高溫氖氣燈、兩段開(kāi)門(mén)設(shè)計(jì)、Linux智能控制系統(tǒng)、觸控大屏、一鍵開(kāi)關(guān)、高精度探頭、分層單獨(dú)烹飪、不串味、一鍵自動(dòng)清洗、304不銹鋼、可接USB接口、三種烹飪模式(純烤、純蒸、蒸烤混合)、耐高溫氖氣照明燈、安全自檢、錯(cuò)誤代碼顯示、百變烹飪、美國(guó)進(jìn)口電腦面板、30-300℃調(diào)溫、分級(jí)管理、自動(dòng)診斷、肉針溫控、溫度、時(shí)間、濕度調(diào)節(jié)、層架模式、柜體內(nèi)膽風(fēng)機(jī)、外接4分水管、出廠帶兩米電源線、烹飪技術(shù)及設(shè)備鎖止、預(yù)設(shè)溫度、烘烤、保溫二合一、高效能保溫材料、面板不銹鋼一體沖壓成型、節(jié)能環(huán)保

產(chǎn)品配件：

煎烤板、烘培板、多功能烤盤(pán)、烤雞架、乳豬架、烤鴨掛架、掛鴨平網(wǎng)、530烤雞架、350烤雞架、530烤盤(pán)、350烤盤(pán)、530全坑趴板、350全坑趴板、圓枝網(wǎng)架、蒸烤箱底座、65mm份數(shù)盤(pán)、30mm份數(shù)盤(pán)、530炸藍(lán)、350炸藍(lán)、530煎蛋盤(pán)、350煎蛋盤(pán)、530烤土豆架、350烤土豆架、層架、1/1、1/4GN盤(pán)

適用場(chǎng)所：
 

星級(jí)酒店、私人會(huì)所、輪船、西餐廳、日料、米其林餐廳、韓國(guó)料理等